hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Iga Bakar
Asal-usul iga bakar merupakan bentuk evolusi kreatif dari hidangan sup tradisional seperti Sop Konro di…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Ayam Geprek
Ayam Geprek kini jadi primadona di setiap pinggir jalan Jakarta, Surabaya sampai Medan. Ayam tepung…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Nasi Lemak Butter Chicken
Nasi Lemak Butter Chicken lahir dari momen iseng di Geylang Serai, Singapura, tahun 2023, saat…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Bebek Bumbu Hitam Madura
Bebek bumbu hitam merupakan salah satu kuliner khas Madura, Jawa Timur. Hidangan ini lahir dari…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Tumis kikil sapi
Kikil sapi adalah bagian dari kaki sapi yang memiliki tekstur kenyal. Sejak lama, kikil banyak…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Dendeng batokok
Dendeng batokok berasal dari Sumatera Barat, khususnya daerah Minangkabau. Nama “batokok” sendiri berarti dipukul atau…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Tongkol cabai hijau
Tongkol cabai hijau dikenal sebagai masakan rumahan khas Indonesia, terutama populer di daerah pesisir Jawa.…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Tongkol Suwir
Tongkol suwir dikenal sebagai salah satu olahan ikan populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir.…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam goreng bawang putih sebenarnya bukan hidangan baru. Di banyak negara Asia, bawang putih selalu…
hidangan utama
Kreasi Rasa Nusantara
Nasi Goreng Babat
Nasi goreng babat berasal dari Semarang, Jawa Tengah, dan sudah jadi kuliner legendaris sejak lama.…